itgle.com
更多“在点心的制作工艺中,强调投料的顺序是为了()。 ”相关问题
  • 第1题:

    面点工艺中酥皮类点心制作时,油脂的( )起重要作用。

    A、流散性

    B、润滑性

    C、着色性

    D、疏水性


    答案:D

  • 第2题:

    压力容器的投料顺序是按( )等要求进行投料,有些反应因未按顺序投料而发生事故。

    A、物料性质

    B、反应机理

    C、投料次数


    答案:AB

  • 第3题:

    投料控制主要是指对投料量、投料速度、投料顺序及物料配比等的控制。


    正确

  • 第4题:

    压力容器在投料时应严格按规定的( )进行投料。

    A、投料量

    B、投料速度

    C、投料顺序

    D、投料比例等


    答案:ABCD

  • 第5题:

    采用一次投料法在投料斗中投料时,正确的投料顺序是( )。

    A.砂、石、水泥
    B.水泥、砂、石
    C.砂、水泥、石
    D.石、水泥、砂

    答案:D
    解析:
    采用一次投料法在投料斗中投料时,正确的投料顺序是石、水泥、砂