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  • 第1题:

    水可以促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖。()


    答案:正确

  • 第2题:

    酵母菌的繁殖方式以芽殖为主,还有少数种类如裂殖酵母属等可以进行裂殖,芽殖和裂殖都属于无性繁殖。


    正确

  • 第3题:

    酵母菌可以进行无性繁殖和有性繁殖,以无性繁殖为主。


    正确

  • 第4题:

    糖可以增加面团中酵母的营养,促进酵母的繁殖,是供给酵母能量的来源。()


    答案:错误

  • 第5题:

    酵母可以通过接合产生子囊孢子进行有性繁殖


    正确