此题为判断题(对,错)。
第1题:
A.氧化
B.分解
C.合成
D.活性
第2题:
第3题:
29、白酒在储存过程中,基础酒中的乙醛和乙醇会发生缩合反应,增加了酒体中缩醛的含量,可使酒体变得舒适、柔和。
第4题:
A、酒只促进药物代谢
B、酒只抑制药物代谢
C、酒可促进或抑制药物代谢
D、酒对药物代谢的影响只是通过影响肝微粒体酶的活性
E、酒对药物代谢的影响只是通过影响肝非微粒体酶的活性
第5题:
啤酒巴氏杀菌机隧道内分若干个不同温度的喷淋水区(温区),瓶酒连续进入机内,在机内由输送链道带动瓶酒运动,经冰冻、保温(杀菌)、加热阶段并达到预定的杀菌效果后瓶酒被连续送出,从而达到杀菌效果。