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()是将原料制成茸末状的一种刀法.A.锯B.铡C.推D.斩

题目

()是将原料制成茸末状的一种刀法.

A.锯

B.铡

C.推

D.斩

相似考题

1.()是将一些大型,带骨的原料用刀对准,砍成两半的一些刀法.A.锯B.铡C.劈D.斩

2.削是将原料制成茸末状的一种刀法.此题为判断题(对，错)。

3.泥茸的加工方法主要采用排剁法、刀背砸法或斩法以及()等一系列加工工艺制成泥茸状。A、抖刀法B、旋刀法C、过水D、过罗

4.直刀法中刀法的基本类型有______。A.直切B.锯切C.铡切D.滚切E.拉切F.推切

参考答案和解析
正确答案：D
更多“()是将原料制成茸末状的一种刀法.A.锯B.铡C.推D.斩 ”相关问题

  • 第1题：

    泥茸的加工方法主要用排剁法、刀背砸法或()。

    A、斩法

    B、拍法

    C、抖刀法

    D、旋刀法


    参考答案：A

  • 第2题：

    直刀法的基本类型包括切、剁、砍,其中切包括推切、拉切、锯切、铡切、滚切和()六种。

    A、直切

    B、斜切

    C、片切

    D、抖切


    答案：A

  • 第3题：

    3、将形体小、形状圆、容易滑动的原料加工成碎粒的刀法是＿＿＿。

    A．推切

    B．滚切

    C．摇切

    D．铡切


    铡切

  • 第4题：

    泥茸的加工方法,主要采用()、刀背砸法或斩法。

    A、旋刀法

    B、排剁法

    C、拍刀法

    D、抖刀法


    参考答案：B

  • 第5题：

    ()切也叫推拉切,象拉锯一样,刀身垂直,对准原料,将推切与拉切两种方法结合起来,先向前推,再往回拉刀.切时刀要缓,下刀要慢,切至一半深度时,再加力锯到底, 这种切法叫锯切.

    A.锯

    B.铡

    C.推

    D.拉


    正确答案：A

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