A.蹄筋
B.牛奶
C.鸡蛋
D.大豆
E.肉皮
第1题:
A.劣质
B.不完全性
C.半完全性
D.完全性
第2题:
黄豆中的蛋白质属于( )。
A.完全性蛋白质
B.半完全性蛋白质
C.不完全性蛋白质
D.劣质蛋白质
第3题:
下列中属于完全性蛋白质的是( )。
A.猪蹄
B.核桃
C.大米
D.大豆
第4题:
豌豆中的蛋白质属于( )
A、优质蛋白质
B、完全性蛋白质
C、半完全性蛋白质
D、不完全性蛋白质
第5题:
肉类蛋白质属于( )蛋白质。
A、完全性
B、半完全性
C、不完全性
D、劣质