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大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。此题为判断题(对，错)。
题目
大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
鱼类所含蛋白质属于( )蛋白质。A.劣质
B.不完全性
C.半完全性
D.完全性
参考答案：D
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第2题：
黄豆中的蛋白质属于( )。
A.完全性蛋白质
B.半完全性蛋白质
C.不完全性蛋白质
D.劣质蛋白质
正确答案：A
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第3题：
下列中属于完全性蛋白质的是( )。
A.猪蹄
B.核桃
C.大米
D.大豆
正确答案：D
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第4题：
豌豆中的蛋白质属于( )
A、优质蛋白质
B、完全性蛋白质
C、半完全性蛋白质
D、不完全性蛋白质
答案：D -
第5题：
肉类蛋白质属于( )蛋白质。
A、完全性
B、半完全性
C、不完全性
D、劣质
答案：A