此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
造成细菌性食物中毒的原因有
A.致病菌污染食品
B.食品的贮存方式不当,导致致病菌大量生长繁殖或产生毒素
C.食物灭菌不彻底
D.生熟交叉污染及从业人员带菌污染
第3题:
造成细菌性食物中毒的原因:
A.致病菌污染食品
B.食品的贮存方式不当,导致致病菌大量生长繁殖或产生毒素
C.食物灭菌不彻底
D.生熟交叉污染及从业人员带菌污染
第4题:
第5题:
15、造成细菌性食物中毒的原因:
A.致病菌污染食品
B.食品的贮存方式不当,导致致病菌大量生长繁殖或产生毒素
C.食物灭菌不彻底
D.生熟交叉污染及从业人员带菌污染