泡夫,在中文习惯上称气鼓或( )。
A.爱克力
B.气泡
C.苏夫力
D.哈斗
第1题:
是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
A.布丁
B.苏夫力
C.气鼓
D.塔
第2题:
是一种奶油含量很高,十分软滑、细腻的西点。
A.果冻
B.泡夫
C.苏夫力
D.木司
第3题:
泡芙又叫空心饼、哈斗、气鼓()
第4题:
是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
A.巴菲
B.果冻
C.冷苏夫力
D.布丁
第5题:
泡芙,在中文习惯上称气鼓或( )。
A.爱克力
B.气泡
C.苏夫力
D.哈斗