此题为判断题(对,错)。
第1题:
3、以水果的果实或果皮为原料的利口酒。典型代表有:()。
A.柑橘利口酒
B.茴香利口酒
C.樱桃利口酒
D.黑醋栗利口酒
第2题:
冰酒、贵腐酒、利口酒都属于——。
第3题:
15、利口酒又称餐后甜酒,liqueur
第4题:
14、利口酒是用烈酒加香草料、蜜糖配制而成的。
第5题:
【单选题】下列有关酒菜搭配,说法不正确的是()
A.中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的,喝酒“各取所爱”
B.佐餐酒一般遵守“白肉配白酒,红酒配红肉”的原则
C.最常见的餐后酒是利口酒
D.最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒