A、个人仪表
B、服务态度
C、着装服饰
D、仪容体态
1.餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。A、知主办单位,主宾身份B、知宾客的职务C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味特色
2.餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响()。A、餐厅收益B、餐厅客源C、企业形象D、餐厅质量
3.在为客人服务时下列()的做法是廉洁奉公的表现。A、用规范的接待服务方式接待每一位宾客B、熟人用餐,倍加照顾C、将餐厅的餐巾纸等客用品归为己有D、为自己的熟人提供饮料,将费用计入他人帐单
4.()不是餐厅服务员周到服务的具体体现。A、语言表达能力B、服务态度好C、用餐照顾周到D、不必按程序进行服务
第1题:
A、迎客时
B、用餐中
C、全过程
D、道别时
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
第4题:
A、尽量去做的
B、努力做的
C、必须做到的
D、可以去做的
第5题: