此题为判断题(对,错)。
1.选择餐巾折花造型,无需考虑的因素是()。A、客人的宗教信仰B、宾客的风俗习惯C、客人对酒及饮料的选择D、宾主席位
2.选择餐巾折花造型,季节和客人的风俗习惯是要考虑的因素。()此题为判断题(对,错)。
3.下列不是餐巾折花的作用的是()。A区分宴会档次B美化烘托餐台气氛C突出宴会目的D卫生保洁作用
4.将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。A、餐巾花的外观造型B、花型的寓意C、摆放方式D、折叠的难易程度
第1题:
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。()
第2题:
第3题:
餐巾折花是一种无声的形象语言,餐台上摆放的各种花型能表达宴会的主主题,起到沟通宾主之间感情的作用。
第4题:
A、不同
B、各种
C、统一
D、异样
第5题:
餐巾折花是一种无声的形象语言,餐台上摆放的各种花型能表达宴会的主主题,起到沟通宾主之间感情的作用。()