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抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下( )是抗氧化营养素A.硒B.维生素B1C.β-胡萝卜素D.半胱氨酸

题目

抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下( )是抗氧化营养素

A.硒

B.维生素B1

C.β-胡萝卜素

D.半胱氨酸


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  • 第1题:

    与机体抗氧化密切相关的营养素

    A、铜、锌、锰

    B、β-胡萝卜素、硒

    C、维生素A、维生素C、维生素E

    D、都是

    E、都不是


    参考答案:D

  • 第2题:

    下列哪种营养素是抗氧化营养素(  )。

    A.铬
    B.硒
    C.锌
    D.维生素

    答案:B
    解析:
    硒的生理功能:构成含硒蛋白与含硒酶、抗氧化作用、对甲状腺激素的调节作用、维持正常免疫功能、抗肿瘤作用、抗艾滋病作用、维持正常生育功能。

  • 第3题:

    膳食中主要的抗氧化营养素有

    A.维生素C

    B.β-胡萝卜素

    C.谷胱甘肽

    D.牛磺酸

    E.硒

    F.锌

    G.黄酮类化合


    维生素 C;β- 胡萝卜素;谷胱甘肽;牛磺酸;硒;锌;黄酮类化合

  • 第4题:

    下列哪种营养素是抗氧化营养素?(  )

    A.铬
    B.硒
    C.锌
    D.维生素

    答案:B
    解析:
    硒的生理功能:构成含硒蛋白与含硒酶、抗氧化作用、对甲状腺激素的调节作用、维持正常免疫功能、抗肿瘤作用、抗艾滋病作用、维持正常生育功能。

  • 第5题:

    膳食中主要的抗氧化营养素有

    A.维生素C

    B.β-胡萝卜素

    C.牛磺酸

    D.谷胱甘肽

    E.硒

    F.锌

    G.黄酮类化合


    维生素 C;β- 胡萝卜素;谷胱甘肽;牛磺酸;硒;锌;黄酮类化合