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  • 第1题:

    能发生硫色素特征反应的药物是

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素E

    E.烟酸


    正确答案:B

  • 第2题:

    与机体抗氧化密切相关的营养素

    A、铜、锌、锰

    B、β-胡萝卜素、硒

    C、维生素A、维生素C、维生素E

    D、都是

    E、都不是


    参考答案:D

  • 第3题:

    下列组合中均具有抗氧化作用是

    A.维生素A、维生素D、维生素C
    B.叶酸、烟酸、核黄素
    C.β-胡萝卜素、维生素E、维生素C
    D.维生素A、维生素D、维生素E
    E.硫胺素、核黄素、烟酸

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    坏血病是缺乏

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素E

    E.烟酸


    正确答案:C

  • 第5题:

    在人体内具有抗氧化作用的营养素有(  )。

    A.硒、氨基酸、乳糖
    B.维生素C、硒、维生素E
    C.脂肪酸、维生素C、硒
    D.蛋白质、胡萝卜素、锌
    E.维生素E、锌、甘油三酯

    答案:B
    解析:
    维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内的抗氧化作用。