itgle.com

以下哪位做法是正确的 ( )A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串B、小红直接食用未经清洗的苹果C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干

题目

以下哪位做法是正确的 ( )

A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串

B、小红直接食用未经清洗的苹果

C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干

相似考题

1.某村民家中的一头耕牛突然死亡，死因不明，这样的病畜肉如何处理是正确的A、去掉内脏，肉高温处理后食用B、去掉内脏，肉腌制后食用C、肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D、内脏高温处理，肉可不经处理直接食用E、一律不准食用

2.以下哪位小朋友的做法是正确的( )。A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串B、小红直接食用未经清洗的苹果C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干D、小华饮用陌生人递给他的饮料

3.为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒,下列措施正确的是()。A.果蔬不经清洗直接食用B.果蔬浸泡后清水冲洗C.果蔬经过紫外线消毒后食用D.果蔬要经过高温处理

4.某村民家中的一条耕牛突然死亡，死因不明，这样的病畜肉如何处理是正确的A．去掉内脏，肉高温处理后食用B．去掉内脏，肉腌制后食用C．肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D．内脏高温处理，肉可不经处理直接食用E．一律不准食用

更多“以下哪位做法是正确的 ( )A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串B、小红直接食用未经清洗的苹 ”相关问题

  • 第1题：

    食用烤乳猪时,主要以食用()为主。

    A、胸肉

    B、颈肉

    C、肉皮

    D、肉筋


    参考答案：C

  • 第2题：

    以下哪位小朋友的做法是正确的( )

    A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串

    B、小红食用发芽的土豆

    C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干


    答案：C

  • 第3题：

    以下哪位小朋友的做法是正确的？（）

    • A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
    • B、小红直接食用未经清洗的苹果
    • C、小丽放学回家后先洗手再吃饼干
    • D、以上都正确

    正确答案:C

  • 第4题：

    死亡原因不明的死畜肉，处理方法是（）。

    • A、内脏高温处理，肉块后熟后可食用
    • B、内脏弃除，肉块高温处理后方可食用
    • C、烈日曝晒2小时可安全食用
    • D、不得食用
    • E、视死畜肉的新鲜程度而定

    正确答案:D

  • 第5题：

    患弓形体病的肉尸（）。

    • A、可直接食用
    • B、经高温处理后食用
    • C、不可食用
    • D、化制或销毁

    正确答案:B

  • 第6题：

    炭疽动物的肉尸应（）

    • A、销毁
    • B、化制
    • C、高温处理后食用
    • D、盐腌处理后食用
    • E、适于食用

    正确答案:A

  • 第7题：

    肉的中心温度应保持在（）以下，禽肉保持（）以下，食用副产品保持（）以下


    正确答案:7℃；4℃；3℃

  • 第8题：

    老年人饮食安排不合理的是（）。

    • A、多食用家鸡，少食用肉鸡
    • B、粮食可多吃
    • C、多食用海鱼
    • D、每日或隔日食用一个鸡蛋
    • E、多食用禽肉，少食用畜肉

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    老年人饮食安排不合理的是（）。
    A

    多食用家鸡，少食用肉鸡

    B

    粮食可多吃

    C

    多食用海鱼

    D

    每日或隔日食用一个鸡蛋

    E

    多食用禽肉，少食用畜肉


    正确答案： D
    解析： 禽类中肉鸡脂肪多，不如家鸡。禽肉蛋白质含量较多而脂肪较少，且细嫩易于消化，比畜肉更适合老年人食用。粮食不可多食用，以防止能量超过所需。海鱼中有EPA和DHA，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。蛋类含有多种营养素，为优质蛋白，但蛋黄内胆固醇含量高，因此，老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。

  • 第10题：

    单选题
    患弓形体病的肉尸（）。
    A

    可直接食用

    B

    经高温处理后食用

    C

    不可食用

    D

    化制或销毁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    一条肉牛急病死亡，但死因不明，如何处理是正确的？（　　）
    A

    弃去内脏，肉高温处理后食用

    B

    弃去内脏，肉冷冻于一20℃10天后食用

    C

    去掉病灶，肉高温处理后食用

    D

    去掉病灶，肉冷冻于-20℃10天后食用

    E

    一律不准食用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    死亡原因不明的死畜肉，处理方法是（）。
    A

    内脏高温处理，肉块后熟后可食用

    B

    内脏弃除，肉块高温处理后方可食用

    C

    烈日曝晒2小时可安全食用

    D

    不得食用

    E

    视死畜肉的新鲜程度而定


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    死猪不得冷宰食用，要直接送往不可食用肉间进行处理。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    下列防范食品污染采取的错误措施是( )

    A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝

    B、吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以

    C、菜刀、菜板用前都应清洗干净

    D、小红不食用未经清洗的苹果


    答案：B

  • 第15题：

    肉的食用品质是指什么？


    正确答案:肉的食用品质是指肉在加工过程中或食用时影响其加工性能和肉制品色、香、味的一些性能指标，主要包括肉的颜色、风味、保水性、pH、嫩度等。

  • 第16题：

    旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）

    • A、经盐腌后可食用
    • B、经高温处理后可食用
    • C、经低温冷冻后可食用
    • D、经后熟后可食用
    • E、经高温消毒后作工业用

    正确答案:B

  • 第17题：

    死亡原因不明的死畜肉，应如何处理（）

    • A、冷冻后食用
    • B、高温加热食用
    • C、盐腌后食用
    • D、辐照后食用
    • E、一律不准食用

    正确答案:E

  • 第18题：

    以下哪位小朋友的做法是正确的？（）

    • A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
    • B、小红直接食用未经清洗的苹果
    • C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干

    正确答案:C

  • 第19题：

    出现人感染禽流感疫情时，做法不正确的是（）

    • A、禽类产品加工彻底可以食用
    • B、不接触活禽
    • C、购买活禽自行屠宰

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）
    A

    经盐腌后可食用

    B

    经高温处理后可食用

    C

    经低温冷冻后可食用

    D

    经后熟后可食用

    E

    经高温消毒后作工业用


    正确答案： A
    解析： 旋毛虫病病畜肉显微镜下观察到包囊或钙化囊5个以下者，肉尸经高温处理后可食用；超过5个者应销毁或工业用，脂肪可炼食用油。

  • 第21题：

    单选题
    小学生小明发现自己家附近开了一个野味馆，专门制作一些诸如穿山甲、娃娃鱼等野生动物供人们食用。小明的以下行为错误的是（）
    A

    小明给工商局打电话，工商局对野味店进行了查处

    B

    小明和父母一些去野味店品尝了野味

    C

    小明坚决不去野味店、坚决不食用野味

    D

    小明制止了喜欢野味的爸爸去野味店食用野味


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下哪位小朋友的做法是正确的？（）
    A

    小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串

    B

    小红直接食用未经清洗的苹果

    C

    小丽放学回到家后先洗手再吃饼干


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    当利用膳食宝塔评价某人奶类摄入量时，正确的做法是（）
    A

    把他食用的各种奶制品直接相加

    B

    把他食用的各种奶制品折算为牛奶后相加

    C

    把他食用的各种奶制品折算为奶粉后相加

    D

    把他食用的各种奶制品分别与宝塔推荐量比较


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容