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以食盐保藏的海鱼，用盐量不应低于（ ）。A.5%B.10%C.15%D.20%
题目
以食盐保藏的海鱼，用盐量不应低于（ ）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
相似考题
参考答案和解析
正确答案：C
C【解析】以食盐保藏的海鱼，用盐量不应低于15%。
C【解析】以食盐保藏的海鱼，用盐量不应低于15%。
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第1题：
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于( )。A.15％
B.5％
C.25%
D.10％
E.20％答案：D解析：食盐浓度为8%～10%时，可停止大部分微生物的繁殖，但不能杀灭微生物。杀灭微生物需要食盐的浓度达到15%～20%。 -
第2题：
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。A.5％
B.10％
C.15％
D.20％答案：B解析：食盐浓度为8%～10%时，可停止大部分微生物的繁殖，但不能杀灭微生物。杀灭微生物需要食盐的浓度达到15%～20%。 -
第3题：
SMA施工时，天气温度不得低于( )。A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.20℃答案：B解析：2019版教材P82页
SMA拌和、摊铺和碾压温度均较常规路面施工温度要求高，不得在天气温度低于l〇°C的气候条件下和雨天施工。 -
第4题：
临时设施照明设计以满足最低照度为原则，照度不应超过最低照度的（ ）。
A. 5% B. 10%
C. 15% D. 20%答案：D解析： -
第5题：
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%答案：C解析：食盐浓度为8%～10%时，可停止大部分微生物的繁殖，但不能杀灭微生物。杀灭微生物需要食盐的浓度达到15%～20%。