A.双重职业发展途径
B.网状发展途径
C.星状发展途径
D.横向发展途径
1.餐饮部的开餐前准备、客房部在客人到来前的查房,都属于预先控制。()
2.维修通知单是由()来填写的的原则。A、前厅部B、餐饮部C、工程部D、客房部
3.某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少
4.下列说法不正确的是( )。A.客房部与餐饮部工作互不相关B.客房部与餐饮部配合,做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放C.客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间D.客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车
第1题:
第2题:
第3题:
客房部协助()进行客房送菜、送餐及收拾餐具的工作。
A.餐饮部
B.前厅部
C.康乐部
D.厨房
第4题:
第5题: