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“护国菜”是()的名菜之一。A、广府菜B、客家菜C、潮州菜D、海南菜

题目

“护国菜”是()的名菜之一。

A、广府菜

B、客家菜

C、潮州菜

D、海南菜

相似考题

1.广东菜主要由( )组成．A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜

2.盐鸡是( )的名菜。A.广州菜B.潮州菜C.粤菜D.客家菜

3.粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。( )此题为判断题(对，错)。

4.广东菜主要由（ ）组成。A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    注重甜菜的烹调是()的特点之一。

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、ABC都不是


    参考答案：C

  • 第2题：

    “宁可食无菜，不可食无汤”是()的俗语。

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案：A

  • 第3题：

    【单选题】（)里有用生醉法制作海鲜原料的传统。

    A．大连菜

    B．潮州菜

    C．海南菜

    D．广西菜


    潮州菜

  • 第4题：

    “东江盐焗鸡”是()的名菜之一

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案：B

  • 第5题：

    广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。

    A、海宁菜

    B、福山菜

    C、广州菜

    D、佛山菜


    答案：C

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