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  • 第1题:

    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

    A.米
    B.面粉
    C.大豆及豆制品
    D.大米
    E.麦片

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    42、以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有

    A.鱼类

    B.谷类

    C.豆类

    D.蔬菜类

    E.蛋类


    ACD

  • 第3题:

    57、下列哪类食物是素食者优质蛋白质来源?

    A.大豆及豆制品

    B.谷物

    C.蔬菜

    D.水果


    大豆及豆制品

  • 第4题:

    以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有

    A.鱼类

    B.谷类

    C.豆类

    D.蔬菜类

    E.蛋类


    ABC

  • 第5题:

    1、下列哪类食物是素食者优质蛋白质来源?

    A.大豆及豆制品

    B.谷物

    C.蔬菜

    D.水果


    鱼肉