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在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。此题为判断题(对，错)。

题目

在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属，青霉菌属，镰刀菌属。()

2.下列能产生霉菌毒素的霉菌有()。A.黄曲霉B.展青霉C.杂色曲霉D.镰刀菌E.黄绿曲霉

3.与食品卫生关系密切的霉菌主要是A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属E、木霉属

4.与食品安全关系密切的霉菌主要是()A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属

更多“在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀 ”相关问题

  • 第1题：

    角膜真菌感染的首要致病菌是

    A.镰刀菌
    B.青霉菌
    C.念珠菌属
    D.曲霉菌属

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    在霉菌检验中通常表示食品已经霉变的霉菌是

    A．曲霉

    B．青霉

    C．镰刀菌属

    D．根霉和毛霉

    E．曲霉和青霉


    根霉和毛霉

  • 第3题：

    呕吐毒素的主要产毒菌为

    A．曲霉菌属

    B．单端孢霉属

    C．镰刀菌属

    D．青霉菌属


    赭曲霉；产紫青霉；普通青霉

  • 第4题：

    在霉菌检验中通常表示食品即将霉变的霉菌是

    A．曲霉

    B．青霉

    C．镰刀菌属

    D．根霉和毛霉

    E．曲霉和青霉


    E

  • 第5题：

    【多选题】与食品卫生关系密切的霉菌主要有

    A．曲霉属

    B．青霉属

    C．镰刀菌属

    D．真菌


    ABC

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