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食源性疾病既包括（）等范畴。A.急性中毒 B.慢性中毒 C.食源性肠道传染病 D.暴食暴饮引起的急性胰腺炎 E.寄生虫病

题目
食源性疾病既包括（）等范畴。


A.急性中毒
B.慢性中毒
C.食源性肠道传染病
D.暴食暴饮引起的急性胰腺炎
E.寄生虫病
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1.食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。A、食源性疾病报告卡B、传染性疾病报告卡C、两张都要填写

2.伤寒、痢疾等食源性肠道疾病属于食物中毒。(判断对错)

3.关于食物中毒，下列描述不正确的是（）。 A. 食物中毒属于食源性疾病的范畴 B. 食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎 C. 食源性肠道传染病不属于食物中毒 D. 肠道寄生虫也不属于食物中毒

4.下列疾病中,属于食源性疾病范畴的是A、霍乱B、甲型肝炎C、丙型肝炎D、水俣病E、赤霉病麦中毒

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  • 第1题：

    食源性疾病按致病因子可以分为（）以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。


    A.细菌性食源性疾病
    B.食源性病毒感染
    C.食源性寄生虫感染
    D.食源性化学性中毒
    E.食源性真菌毒素中毒

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    食源性疾病按致病因子分为细菌性食源性疾病、食源性病毒感染、食源性寄生虫感染、食源性化学性中毒、食源性真菌毒素中毒、动物性毒素中毒和植物性毒素中毒。这里是食源性疾病的分类，与后面的食物中毒分类是两个概念，必须区别清楚。

  • 第2题：

    省级疾病预防控制中心应当在当地卫生行政部门的领导下开展食源性疾病（包括食物中毒）报告工作，其任务是（）。

    • A、参加中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织的食源性疾病（包括食物中毒）报告系统信息上报、数据采集平台软件使用等内容的培训
    • B、负责起草本省（区、市）食源性疾病（包括食物中毒）的监测方案；
    • C、组织和协调辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统数据采集平台软件使用的技术培训与指导
    • D、对辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告情况进行督导
    • E、在对辖区直管单位内发生的食源性疾病（包括食物中毒）事件处置完毕后的一周内，进行信息的汇总并网络上报
    • F、组织开发全国食源性疾病（包括食物中毒）报告、数据采集、分析和管理软件

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）

    • A、疑似食源性异常病例/异常健康事件报告
    • B、食源性疾病（包括食物中毒）报告
    • C、食源性致病菌监测
    • D、食源性疾病主动监测
    • E、以上都不是

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列属于食源性疾病范畴的是（）

    • A、食物中毒
    • B、食源性肠道传染病和寄生虫病
    • C、食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
    • D、食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
    • E、食物过敏

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的目的是全面掌握食源性疾病（包括食物中毒）暴发事件，了解我国食源性疾病的（），为政府制定、调整食源性疾病防控策略提供依据。

    • A、发病率
    • B、患病率
    • C、罹患率
    • D、发病及流行趋势

    正确答案:D

  • 第6题：

    不属于疑似食源性异常病例/异常健康事件范畴的是（）.

    • A、国家法定传染病
    • B、原因明确的食源性疾病（包括食物中毒）个案或事件
    • C、诊断不清的疑难杂症
    • D、与食品不相关的异常病例/异常健康事件

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食源性疾病主要包括（）

    • A、食物中毒
    • B、食源性传染病
    • C、食源性寄生虫病
    • D、食源性病毒感染
    • E、以上都是

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    常见的生物性食源性疾病包括哪些？


    正确答案:①细菌性肠道传染病
    ②人兽共患传染病
    ③病毒性疾病
    ④寄生虫病
    ⑤食物中毒

  • 第10题：

    多选题
    食源性疾病主要包括（）
    A

    食物中毒

    B

    食源性传染病

    C

    食源性寄生虫病

    D

    食源性病毒感染

    E

    以上都是


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物中毒事件属于（）疾病范畴
    A

    传染性

    B

    食源性

    C

    地方性

    D

    生物性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列属于食源性疾病范畴的是（ ）
    A

    食物中毒

    B

    食源性肠道传染病和寄生虫病

    C

    食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病

    D

    食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病

    E

    食源性感染


    正确答案： E,A
    解析：

  • 第13题：

    食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    食物中毒属于（）

    • A、传染性疾病
    • B、食源性疾病范畴
    • C、农药、重金属所致辞的远期危害
    • D、变态反应性疾病

    正确答案:B

  • 第15题：

    食物中毒事件属于（）疾病范畴

    • A、传染性
    • B、食源性
    • C、地方性
    • D、生物性

    正确答案:B

  • 第16题：

    食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告内容为（）.

    • A、县级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • B、市级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • C、死亡人数为1人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • D、死亡人数为2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    食源性疾病病例信息通过（）个系统上报.

    • A、食源性疾病监测报告系统
    • B、食源性疾病暴发报告系统
    • C、疑似食源性异常病例报告卡
    • D、中国疾病监测系统

    正确答案:A

  • 第18题：

    掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及（）等。

    • A、生熟分开
    • B、完全煮熟
    • C、安全存放
    • D、材料安全

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    属于食源性疾病范畴的是（）

    • A、由于食物营养不平衡造成的某些慢性退行性疾病
    • B、食源性变态反应性疾病
    • C、食物中某些污染物引起的慢性中毒性疾病。
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第20题：

    食源性疾病监测包括（）。

    • A、食源性疾病的主动监测
    • B、疑似食源性异常病例／异常健康事件
    • C、食源性疾病（包括食物中毒）报告
    • D、食源性致病菌监测

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病， 不包括食品中毒。（）


    正确答案:错误

  • 第22题：

    判断题
    食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病， 不包括食品中毒。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）
    A

    疑似食源性异常病例/异常健康事件报告

    B

    食源性疾病（包括食物中毒）报告

    C

    食源性致病菌监测

    D

    食源性疾病主动监测

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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