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关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的EspressoD.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

题目

关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。

A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中

B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满

C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso

D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

相似考题

1.卡布奇诺咖啡可以没有奶沫。此题为判断题(对，错)。

2.卡布奇诺的奶沫应使用半自动压力式咖啡机制作。此题为判断题(对，错)。

3.使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是()。A.50—55℃B.55—60℃C.65—70℃D.80℃以上

4.玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，先加入牛奶再加入奶沫C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入奶沫

参考答案和解析
正确答案：A
更多“关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领,下列叙述正确的是()。A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛 ”相关问题

  • 第1题：

    一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。

    A.咖啡、奶沫、枫糖浆

    B.咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱

    C.咖啡、奶油、巧克力酱

    D.咖啡和牛奶的混合物、奶沫


    正确答案：D

  • 第2题：

    7、传统的卡布奇诺咖啡，即我们所说的“干卡布”，是1/3的浓缩咖啡、1/3的蒸汽牛奶和1/3的泡沫牛奶混合而成。


    三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶，三分之一泡沫牛奶

  • 第3题：

    下列关于拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的描述不准确的是

    A．拿铁咖啡的奶沫厚度要求小于5mm

    B．卡布奇诺咖啡的奶沫厚度要求大于5mm

    C．拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重

    D．拿铁咖啡的牛奶味比卡布奇诺咖啡的牛奶味重


    C

  • 第4题：

    下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。

    A.牛奶，巧克力酱

    B.Espresso，奶油

    C.Espresso，牛奶

    D.Espresso，巧克力酱


    正确答案：C

  • 第5题：

    9、拿铁和卡布奇诺都需要拉花，但卡布奇诺的奶泡更加绵密、厚重。


    拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重

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