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参考答案和解析
参考答案:错误
更多“快餐餐饮能提供比较全面的菜肴,顾客的选择余地大,大部分餐饮属于此种餐饮。() ”相关问题
  • 第1题:

    6、餐饮业的特定市场不包括()。

    A.康乐餐饮业

    B.学校餐饮

    C.运输企业餐饮

    D.零售商场餐饮

    E.快餐店


    C

  • 第2题:

    13、餐饮较之饮食,更属于一个现代词,通常会用来描述餐饮业态,我们常听到的餐饮业、餐饮部、餐饮服务以及餐饮管理等词。


    1987年

  • 第3题:

    【多选题】对餐饮从业人员的表述正确的有

    A.A餐饮从业人员主要包括餐饮管理人员、餐饮生产人员、餐饮服务人员和餐饮其他人员4类

    B.B餐饮生产人员包括原料加工人员、菜肴生产人员(红案)、面食生产人员(白案)

    C.C迎宾、调酒师、洗碗工、传菜员都属于餐饮服务人员

    D.仓储保管人员、物资采购人员等


    A餐饮从业人员主要包括餐饮管理人员、餐饮生产人员、餐饮服务人员和餐饮其他人员4类;B餐饮生产人员包括原料加工人员、菜肴生产人员(红案)、面食生产人员(白案);C迎宾、调酒师、洗碗工、传菜员都属于餐饮服务人员;D餐饮其他人员包括餐务管理人员、仓储保管人员、物资采购人员等

  • 第4题:

    共享家政服务,是指服务人员利用闲余时间满足顾客的需求,提供有较高专业技能要求的餐饮、医疗等专业服务。


    错误

  • 第5题:

    33、餐饮服务中包括了硬件(如餐具)和软件(如顾客点菜的信息),但餐饮服务提供的主导产品仍是服务。


    正确