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可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过A、对每人每日营养素摄入量的调查B、评价个人和群体膳食的质和量C、病史采集D、常规的体格检查E、有关的实验室检查

题目

可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过

A、对每人每日营养素摄入量的调查

B、评价个人和群体膳食的质和量

C、病史采集

D、常规的体格检查

E、有关的实验室检查

相似考题

1.标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。 （ ）

2.可以发现营养缺乏病早期征象时营养评价的方法是通过A．对每人每日营养素摄入量的调查B．评价个人和群体膳食的质和量C．病史采集D．常规的体格检查E．有关的实验室检查

3.在家庭中，平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。（　　）

4.在家庭中，平均每人每日某营养素摄入量＝全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。 （ ）

参考答案和解析
参考答案：B
更多“可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过A、对每人每日营养素摄入量的调查B、评价个人和群 ”相关问题

  • 第1题：

    膳食调查中常用的公式描述正确的是（　　）。

    A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量－剩余总量
    B.食物中某营养素含量=食物量（g）×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
    C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
    D.标准人日=标准人系数×人日数
    E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

    答案：B,D,E
    解析：
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量－废弃食物总量－剩余总量；家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第2题：

    可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价的方法是通过

    A.对每人每日营养素摄人量的调查
    B.评价个人和群体膳食的质和量
    C.病史采集
    D.常规的体格检查
    E.有关的实验室检查

    答案：B
    解析：
    膳食调查了解进食食物的种类和数量，计算出每人每日营养素的摄入量，并与推荐的每人每日营养素摄人标准(RDA)相比较，来评价个人或群体的膳食质和量，可以全面了解个体或群体膳食和营养状况，调查膳食中营养素的供给量与需要量是否平衡，从而可以发现营养缺乏病早期征象早期等营养问题，故选B。考点：营养评价的方法

  • 第3题：

    可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过

    A.对每人每日营养素摄入量的调查
    B.评价个人和群体膳食的质和量
    C.病史采集
    D.常规的体格检查
    E.有关的实验室检查

    答案：B
    解析：
    膳食调查了解进食食物的种类和数量，计算出每人每日营养素的摄入量，并与推荐的每人每日营养素摄入标准(RDA)相比较，来评价个人或群体的膳食质和量，可以全面了解个体或群体膳食和营养状况，调查膳食中营养素的供给量与需要量是否平衡，从而可以发现营养缺乏病早期征象等营养问题。故本题选B。

  • 第4题：

    下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（　　）。

    A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
    B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
    C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
    D.标准人日=标准人系数×人日数
    E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

    答案：B,D,E
    解析：
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量—废弃食物总量—剩余总量；家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第5题：

    发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过（ ）

    A.评价个人和群体膳食的质和量
    B.病史采集
    C.有关的实验室检查
    D.对每人每日营养素摄入量的调查
    E.常规的体格检查

    答案：A
    解析：
    膳食调查了解进食食物的种类和数量，计算出每人每日营养素的摄入量，并与推荐的每人每日营养素摄入标准（RDA）相比较，来评价个人或群体的膳食质和量，可以全面了解个体或群体膳食和营养状况，调查膳食中营养素的供给量与需要量是否平衡，从而可以发现营养缺乏病早期征象等营养问题。故本题选A。

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