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将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时A.可使蛋白质稳定性增加B.可使蛋白质表面的净电荷不变C.可使蛋白质表面的净电荷增加D.可使蛋白质稳定性降低，易于析出E.对蛋白质表面水化膜无影响

题目

将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时

A.可使蛋白质稳定性增加

B.可使蛋白质表面的净电荷不变

C.可使蛋白质表面的净电荷增加

D.可使蛋白质稳定性降低，易于析出

E.对蛋白质表面水化膜无影响

相似考题

1.将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时A．可使蛋白质稳定性增加B．可使蛋白质表面的净电荷不变C．可使蛋白质表面的净电荷增加D．可使蛋白质稳定性降低，易于析出E．对蛋白质表面水化膜无影响

2.将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是A、蛋白质稳定性增加B、蛋白质稳定性降低，易于沉出C、蛋白质表面的净电荷增加D、蛋白质表面的净电荷不变E、蛋白质开始变性

3.将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时A．可使蛋白质稳定性增加B．蛋白质表面的净电荷不变C．可使蛋白质表面的净电荷增加D．可使蛋白质稳定性降低，易于析出E．对蛋白质表面水化膜无影响

4.将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是A、蛋白质稳定性增加B、蛋白质稳定性降低，易于沉出C、蛋白质表面的净电荷增加D、蛋白质表面的净电荷不变E、蛋白质开始变性

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  • 第1题：

    将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时

    A．可使蛋白质稳定性增加
    B．可使蛋白质表面的净电荷不变
    B．可使蛋白质表面的净电荷增加
    D．可使蛋白质稳定性降低，易于析出
    E．对蛋白质表面水化膜无影响

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时

    A.可使蛋白质稳定性增加
    B.可使蛋白质表面的净电荷不变
    C.可使蛋白质表面的净电荷增加
    D.可使蛋白质稳定性降低，易于析出
    E.对蛋白质表面水化膜无影响

    答案：D
    解析：
    在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，所带净电荷为零，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。蛋白质分子呈等电状态，虽不很稳定，但还有水膜的保护作用，一般不致沉淀，如果这时加入脱水剂除去蛋白质分子的水膜，则蛋白质分子互相凝聚、沉淀析出。故选D。

  • 第3题：

    将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是

    A.蛋白质表面的净电荷增加
    B.蛋白质稳定性降低，易于沉淀
    C.蛋白质开始变性
    D.蛋白质表面的净电荷不变
    E.蛋白质稳定性增加

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时

    A.对蛋白质表面水化膜无影响
    B.可使蛋白质稳定性降低，易于析出
    C.可使蛋白质表面的净电荷不变
    D.可使蛋白质稳定性增加
    E.可使蛋白质表面的净电荷增加

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是

    A.蛋白质稳定性增加
    B.蛋白质稳定性降低，易于沉出
    C.蛋白质表面的净电荷增加
    D.蛋白质表面的净电荷不变
    E.蛋白质开始变性

    答案：B
    解析：

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