对于蛋白质的组成说法不恰当的有
A.含氮量平均约为16%
B.由C、H、O、N等多种元素组成
C.可水解成肽或氨基酸
D.由α-氨基酸组成
第1题:
第2题:
蛋白质分子中氮元素含量较为稳定,一般平均含氮量约为()
A.25%
B.10%
C.20%
D.16%
第3题:
12、在蛋白质的元素组成中,平均含 N 量为 16%,这是凯氏定氮法测蛋白质含量的理论依据。
第4题:
在蛋白质的元素组成中,平均含 N 量为 16%,这是凯氏定氮法测蛋白质含量的理论依据。
第5题:
17、以下说法正确的是:
A.核酸由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成
B.核酸中磷的含量比较稳定
C.RNA含磷量约为9.0%
D.DNA的含磷量约为16%