日本三大风味制品不包括:
A. 生鱼片
B. 泡面
C. 鸡素烧
D. 寿司
1.美国:可口可乐A.中国:陶瓷B.澳大利亚:代数C.日本:寿司D.伊朗:石油
2.丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业,其业务主要为通过电话定购的方式销售日本特色食品,例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中,属于学习和成长维度计量的是( )。 A.权益净利率 B.客户满意度 C.存货周转率 D.新产品开发周期
3.丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业,其业务主要为通过电话订购的方式销售日本特色食品,例如,生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中,属于创新与学习角度的是( )。 A.餐厅营业额增长率 B.客户关系维护 C.处理单个订单的时间 D.新产品占销售的比例
4.日本闻名于世的名菜是叫“沙西米”的生鱼片 。
第1题:
第2题:
2、2、鸡蓉泥制品的用途广泛,()不能作为鸡蓉泥制品的原料。
A.鸡脯肉
B.鸡腿肉
C.鸡里脊肉
D.鸡胸肉
第3题:
亚硝酸盐在肉制品中的作用不包括
A.增加风味作用
B.防腐作用
C.护色作用
D.乳化作用
第4题:
第5题:
日本人的传统饮食生活是指()。
A.一汁三菜
B.牛奶面包
C.生鱼片
D.拉面