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畜肉类碳水化合物以糖原形式存在于( )中

题目

畜肉类碳水化合物以糖原形式存在于( )中

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1.动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ）

2.鱼类中碳水化合物主要存在形式是（ ）。A.双糖B.单糖C.麦芽糖D.糖原

3.鱼类中的碳水化合物主要存在形式是( )。A.双糖B.单糖C.麦芽糖D.糖原

4.畜肉类原料中含有丰富的______。A.蛋白质B.脂肪C.无机盐D.碳水化合物

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  • 第1题：

    畜肉类营养价值较高是由于富含

    A、无机盐

    B、碳水化合物

    C、维生素

    D、蛋白质

    E、脂肪


    参考答案：D

  • 第2题：

    鱼类中的碳水化合物主要存在形式是（　　）。


    A.双糖

    B.单糖

    C.麦芽糖

    D.糖原

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    畜禽肉碳水化合物主要以（）形式存在于肌肉和肝脏中。

    A．葡萄糖

    B．糖原

    C．麦芽糖

    D．淀粉


    正确

  • 第4题：

    动物体内的碳水化合物主要（ ）。

    A.以糖原形式存在于脑

    B.以淀粉形式存在于肝脏

    C.以乳糖形式存在于脑

    D.以糖原形式存在于肝脏和肌肉

    E.以上都不对


    正确答案：D
    此题暂无解析

  • 第5题：

    畜禽肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在。


    糖原

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