itgle.com

国家鼓励()符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。A.食品生产企业B.食品经营企业C.食品生产经营企业D.餐饮服务单位

题目

国家鼓励()符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。

A.食品生产企业

B.食品经营企业

C.食品生产经营企业

D.餐饮服务单位

相似考题

1.《食品安全法》()食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。A.强制性要求B.限制C.鼓励D.尚没有明确规定

2.引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP( )质量安全体系，推广食品行业良好作业规范。A、危害分析和关键控制点B、危害控制和关键分析点C、危害分析和关键分析点D、危害控制和关键控制点

3.()是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。A:危害分析与关键控制点体系 B:ISO体系 C:良好制造规范 D:GMP认证

4.什么是良好操作规范、危害分析与关键控制点、国际标准体系、食品可追溯体系?

更多“国家鼓励()符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。A.食 ”相关问题

  • 第1题：

    目前世界上最具权威的食品安全保证体系是（　　）。
    A．ISO体系
    B．良好制造规范
    C．危害分析与关键控制点体系
    D．认证体系


    答案：C
    解析：
    推行危害分析与关键控制点体系、ISO体系和良好制造规范是管理农产品质量安全的方式之一。其中，危害分析与关键控制点体系是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

  • 第2题：

    有关粮豆制品的卫生管理的内容，正确的有

    A．严格控制粮豆制品水分含量，符合安全水分要求，延长保质期

    B．生产加工过程应满足良好生产规范（GMP）和危害分析关键控制点（HACCP）的要求

    C．储存粮食的场地环境卫生应符合《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》

    D．严禁出售变质的粮豆制品


    严格控制粮豆制品水分含量，符合安全水分要求，延长保质期;生产加工过程应满足良好生产规范（GMP）和危害分析关键控制点（HACCP）的要求;储存粮食的场地环境卫生应符合《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》;严禁出售变质的粮豆制品

  • 第3题：

    食品安全质量的技术规范有

    A．良好生产规范（GMP）

    B．危害分析与关键控制点（HACCP）

    C．卫生标准操作程序（SSOP）

    D．ISO 9000 质量管理体系

    E．ISO 22000 食品安全管理体系


    √

  • 第4题：

    食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的？（）

    A．制定严于食品安全国家标准、行业标准或者地方标准的企业标准

    B．建立食品安全追溯体系

    C．参加食品安全责任保险

    D．实施危害分析与关键控制点体系


    制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准;建立食品安全追溯体系;参加食品安全责任保险;实施危害分析与关键控制点体系

  • 第5题：

    【多选题】为加强食品生产企业自身卫生管理，保证食品卫生质量。采取的重要手段有：

    A．管理、危害分析与关键控制点（HACCP）

    B．食品安全管理体系（FSMS）

    C．食品良好生产规范（GMP）

    D．质量管理体系（ISO9000）


    AC

相关内容