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在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的A、＜1/4为宜B、1/4～1/2为宜C、1/2～2/3为宜D、2/3～1为宜E、＞1为宜
题目
在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的
A、＜1/4为宜
B、1/4～1/2为宜
C、1/2～2/3为宜
D、2/3～1为宜
E、＞1为宜
相似考题
参考答案和解析
参考答案：B
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第1题：
我国现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）将食品添加剂分为（）
A．18类（不包括营养强化剂）
B．20类（不包括营养强化剂）
C．22类（不包括营养强化剂）
D．24类（不包括营养强化剂）
ABCD -
第2题：
在中国，食品营养强化剂属于食品添加剂范畴。
正确 -
第3题：
使用营养强化剂的要求有：
A．营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常
B．营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式
C．添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
D．不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常;营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式;添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变;不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者 -
第4题：
18、使用营养强化剂的要求有：
A．营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常
B．营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式
C．添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
D．不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常;营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式;添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变;不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者 -
第5题：
1、我国现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）将食品添加剂分为（）
A．18类（不包括营养强化剂）
B．20类（不包括营养强化剂）
C．22类（不包括营养强化剂）
D．24类（不包括营养强化剂）
通用标准;产品标准;生产经营规范;检验方法