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结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为( )。A.＞3/4 B.1/3～3/4 C.＜1/3 D.1/3～2/3 E.＜1/4

题目
结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为( )。

A.＞3/4
B.1/3～3/4
C.＜1/3
D.1/3～2/3
E.＜1/4
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1.结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为A、3／4

2.为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。

3.为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。A.20%～30%B.30%～50%C.50%～60%D.大于60%

4.学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。

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  • 第1题：

    为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的

    A.60%～70%
    B.50%～70%
    C.50%～60%
    D.40%～60%
    E.30%～50%

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。

    A.10%-12%
    B.12%-14%
    C.20%-30%
    D.55%-65%
    E.30%-50%

    答案：E
    解析：
    平衡膳食要保证三大营养素的合理比例，为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的30%-50%。

  • 第3题：

    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）

    • A、20％～30％
    • B、30％～50％
    • C、大于50％
    • D、50~60％

    正确答案:B

  • 第4题：

    孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的（）。

    • A、1／8以上
    • B、1／5以上
    • C、1／4以上
    • D、1／3以上

    正确答案:D

  • 第5题：

    儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（）

    • A、10%
    • B、30%
    • C、50%
    • D、90%

    正确答案:C

  • 第6题：

    膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。


    正确答案:30～50

  • 第8题：

    单选题
    老年人膳食中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的 ( )
    A

    30%

    B

    40%

    C

    50%

    D

    60%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。
    A

    20%～30%

    B

    30%～50%

    C

    50%～60%

    D

    大于60%


    正确答案： B
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）
    A

    <1／4

    B

    <1／3

    C

    1／3～2／3

    D

    1／3～3／4

    E

    >3／4


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    根据《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》，为达到营养膳食要求，幼儿膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的()以上。
    A

    60%

    B

    50%

    C

    40%

    D

    30%


    正确答案： D
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）
    A

    ＜1／4

    B

    ＜1／3

    C

    1／3～2／3

    D

    1／3～3／4

    E

    ＞3／4


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的

    A.40%～60%
    B.50%～70%
    C.30%～50%
    D.60%～70%
    E.50~6～60%

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）

    • A、＜1/4
    • B、＜1/3
    • C、1/3～2/3
    • D、1/3～3/4
    • E、＞3/4

    正确答案:C

  • 第16题：

    膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。

    • A、50%以上
    • B、40%以上
    • C、25%以上
    • D、33.3%以上

    正确答案:D

  • 第17题：

    优质蛋白质应占蛋白质的总量的多少为合理？


    正确答案: 1∕3以上

  • 第18题：

    老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质，一般认为优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。

    • A、35%
    • B、40%
    • C、45%
    • D、50%
    • E、55%以上

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的（）。
    A

    1／8以上

    B

    1／5以上

    C

    1／4以上

    D

    1／3以上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质，一般认为优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。
    A

    35%

    B

    40%

    C

    45%

    D

    50%

    E

    55%以上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的（）
    A

    10%-20%

    B

    20%-30%

    C

    30%-50%

    D

    50%-70%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
    A

    20％～30％

    B

    30％～50％

    C

    50％～60％

    D

    60%～70%

    E

    大于70％


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    优质蛋白质应占蛋白质的总量的多少为合理？

    正确答案： 1∕3以上
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    该患儿膳食中优质蛋白质占总蛋白的比例为（　　）。
    A

    40%

    B

    ＜10%

    C

    20%

    D

    10%

    E

    60%


    正确答案： A
    解析：
    蛋白质要充足，优质蛋白应占每日总蛋白的50%以上。

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