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蛋白质沉淀但不变性是加入了()A、0.9%NaClB、常温乙醇C、一定稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵

题目
蛋白质沉淀但不变性是加入了()

A、0.9%NaCl

B、常温乙醇

C、一定稀酸后加热

D、加热煮沸

E、高浓度硫酸铵

相似考题

1.关于蛋白质变性的叙述哪项正确？( )A、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B、蛋白酶作用使蛋白质变性C、蛋白质变性后易沉淀D、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性E、所有蛋白质变性后均可复性

2.向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时A、蛋白质变性析出B、蛋白质变性，但不析出C、蛋白质沉淀，但不变性D、蛋白质变性，冷却又复性E、蛋白质水解为混合氨基酸

3.下列叙述正确的是( )A、沉淀的蛋白质一定变性B、变性的蛋白质一定沉淀C、沉淀的蛋白质不再有生物学活性D、沉淀的蛋白质不一定变性E、盐析法使蛋白质沉淀并且变性

4.关于蛋白质变性的叙述正确的是( )。A、蛋白酶作用使蛋白质变性B、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性C、蛋白质变性后易沉淀D、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失E、所有蛋白质变性后均可复性

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  • 第1题：

    关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?

    A．变性的蛋白质一定发生沉淀

    B．变性的蛋白质不会发生沉淀

    C．变性的蛋白质易于沉淀

    D．沉淀的蛋白质一定变性


    正确答案：C
    解析：在某些理化因素的作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质沉淀。变性的蛋白质不一定发生沉淀。但变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并没变性。

  • 第2题：

    68、盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。


    正确

  • 第3题：

    能够导致蛋白质沉淀但不变性的方法是（）

    A．有机溶剂沉淀

    B．重金属盐沉淀

    C．生物碱沉淀

    D．中性盐沉淀


    中性盐沉淀蛋白;低温乙醇沉淀蛋白

  • 第4题：

    关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的？
    A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发生沉淀
    C.沉淀的蛋白质一定变性 D.变性的蛋白质易于沉淀


    答案：D
    解析：
    蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质的 沉淀。变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。

  • 第5题：

    29、盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。


    正确

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