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更多“菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括A、 ”相关问题
  • 第1题:

    菌落总数是指水样在营养琼脂(即肉汤琼脂)上有氧条件下37℃培养48h后所得的1mL水样所含菌落的总数,反映的是检样中总的菌落数量。


    B 菌落总数是食品清洁状态(被细菌污染程度)的标志,并可用于预测食品的鲜度、耐保藏性和致病性。

  • 第2题:

    【判断题】()菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得1ml(g)检样中所含的细菌总数。

    A.Y.是

    B.N.否


    单位重量(g)、体积(ml)内所含的细菌数

  • 第3题:

    【单选题】菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得()检样中所含的菌落总数。

    A.1mL(g)

    B.25mL(g)

    C.100mL(g)

    D.1L(g)


    A

  • 第4题:

    化妆品技术规范中菌落总数是指()g或 ml检样中所含菌落的总数

    A.1

    B.10

    C.100

    D.500


    E

  • 第5题:

    【单选题】乳酸菌菌落总数指检样在一定条件下培养后,所得()ml检样中所含乳酸菌菌落的总数。

    A.1

    B.2

    C.4

    D.5


    1