itgle.com

检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠A、乙醚B、水C、硫酸酮D、氢氧化钠E、盐酸

题目

检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠

A、乙醚

B、水

C、硫酸酮

D、氢氧化钠

E、盐酸

相似考题

1.采用斐林法测定的是食品样品中的什么成分A、蛋白质B、还原糖C、脂肪D、膳食纤维E、维生素C

2.在( )条件下，食品中糖精钠用乙醚提取。A.酸性B.弱碱性C.中性D.强碱性

3.检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠A、乙醚B、水C、硫酸酮溶液D、氢氧化钠E、盐酸

4.生物样品前处理时，常用的液-液提取溶剂是A、甲醇B、乙腈C、乙醚D、水E、甲苯

更多“检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠A、乙醚B、水 ”相关问题

  • 第1题：

    糖精钠易溶解在

    A、乙醚

    B、苯

    C、盐酸稀溶液

    D、水

    E、乙醇


    参考答案：D

  • 第2题：

    4、采用蒸馏法测定食品样品中的水分含量时，可选用哪种溶剂与水共沸蒸出？

    A．甲苯

    B．乙醇

    C．丙酮

    D．乙醚


    甲苯

  • 第3题：

    在粗脂肪含量测定中，往往采用乙醚和石油醚作为提取溶剂，因为乙醚具有不亲水的特点，而石油醚相反。


    正确

  • 第4题：

    薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成()，背景为蓝色。

    A.红色

    B.黑色

    C.黄色

    D.紫色


    正确答案：C

  • 第5题：

    薄层色谱法测定食品中糖精钠时，是在酸性条件下用乙醚提取。（）


    黄色

相关内容