在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是（）。A.干坯闷黄B.湿坯闷黄C.做青D.后发酵 - itgle

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题目

在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是（）。

A.干坯闷黄

B.湿坯闷黄

C.做青

D.后发酵

相似考题

1.湿坯闷黄比干坯闷黄的作用大。()

2.1、黄茶加工的特殊加工工艺是什么？A．杀青B．渥堆C．闷黄D．发酵

3.蒙顶黄芽属湿坯闷黄，君山银针属干坯闷黄。

4.青茶的制法特点是（）。A.杀青B.做青C.渥堆D.闷黄

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第1题：

什么制作工序是形成黄茶品质特征的关键工序
A．杀青
B．发酵
C．揉捻
D．闷黄

闷黄
第2题：

黄茶的特征工序是（）。
A．杀青
B．闷黄
C．揉捻
D．烘干

A
第3题：

黄茶加工过程中，闷黄过程其主要作用的是热化作用。按照茶坯闷黄时的含水量，又可以分为干坯闷黄和湿坯闷黄。君山银针工艺采用的主要是湿坯闷黄。

错误
第4题：

1、黑茶加工的特殊加工工艺是什么？
A．杀青
B．做青
C．闷黄
D．渥堆

D
第5题：

黑茶加工的特殊加工工艺是什么？
A．杀青
B．做青
C．闷黄
D．渥堆

D

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