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麦芽糖酶可水解A.α－葡萄糖苷键 B.β－葡萄糖苷键 C.β－果糖苷键 D.α－去氧糖苷 E.S－苷

题目
麦芽糖酶可水解

A.α－葡萄糖苷键
B.β－葡萄糖苷键
C.β－果糖苷键
D.α－去氧糖苷
E.S－苷
相似考题

1.麦芽糖酶可水解()。A.α-葡萄糖苷B.β-葡萄糖苷C.α-去氧糖苷D.β-果糖苷E.β-苷

2.β-葡萄糖苷键的性质有（ ）A．1H-NMR中J=6～8HzB．13C-NMR中J=160HzC．可被苦杏仁酶水解D．可被缓和酸水解E．可被麦芽糖酶水解

3.麦芽糖酶可水解查看材料

4.第 110 题 麦芽糖酶可水解（　　）

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  • 第1题：

    根据下列选项，回答 97～100 题：

    A．酸水解

    B．碱水解

    C．麦芽糖酶解

    D．苦杏仁酶解

    E．Smith裂解

    第 97 题 碳苷类化合物常用水解方式是（ ）。


    正确答案：E

  • 第2题：

    专属性低可水解一般β-葡萄糖苷键的酶是

    A.转化糖酶

    B.麦芽糖酶

    C.纤维素酶

    D.杏仁苷酶

    E.以上都不是


    参考答案：D

  • 第3题：

    麦芽糖酶可水解

    A.Α一葡萄糖苷键

    B.Β一葡萄糖苷键

    C.Α一去氧糖苷键

    D.Β一果糖苷键

    E.S一苷键


    正确答案：A

  • 第4题：

    碳苷类化合物常用水解方式是

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解


    正确答案：E
    麦芽糖酶只水解a-D-葡萄糖苷键。苦杏仁酶只水解β-六碳醛糖苷键。酯苷、酚苷与羰基共轭的烯醇苷可被碱水解。Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构，对酸不稳定，对碱较稳定，易被酸催化水解。

  • 第5题：

    碳苷类化合物常用水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案：E

  • 第6题：

    α-D-葡萄糖苷键水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案：C

  • 第7题：

    麦芽糖酶能水解

    A、β-葡萄糖苷

    B、α-葡萄糖苷

    C、α-果糖苷

    D、α-鼠李糖苷

    E、β-果糖苷


    参考答案：B

  • 第8题：

    麦芽糖酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案：A

  • 第9题：

    麦芽糖酶可水解

    A. α-葡萄糖苷键
    B. β-葡萄糖苷键
    C. α-去氧糖苷键
    D. β-果糖苷键
    E. S-苷键


    答案：A
    解析：

  • 第10题：

    转化糖酶能水解（）苷键。麦芽糖酶水解（）苷键。


    正确答案:β-果糖苷；α-葡萄糖苷

  • 第11题：

    麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。


    正确答案:α-葡萄糖苷；β-葡萄糖苷

  • 第12题：

    填空题
    麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。

    正确答案： α-葡萄糖苷,β-葡萄糖苷
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    麦芽糖酶可水解

    A．a-葡萄糖苷键

    B．p-葡萄糖苷键

    C．a-去氧糖苷键

    D．口一果糖苷键

    E．S-苷键


    参考答案：A

  • 第14题：

    麦芽糖酶可水解

    A、β-麦芽糖苷

    B、β-葡萄糖苷

    C、α-葡萄糖苷

    D、β-果糖苷

    E、α-果糖苷


    参考答案：C

  • 第15题：

    苷类可经酶催化水解，α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解

    A．纤维素酶

    B．苦杏仁酶

    C．麦芽糖酶

    D．转化糖酶

    E．以上均是


    正确答案：C
    酶催化反应专属性高，水解条件温和，可获知苷键的构型，并保持苷元结构不变的特点。麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，转化糖酶可水解β-果糖苷键等。

  • 第16题：

    a-D-葡萄糖苷键水解方式是

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解


    正确答案：C
    麦芽糖酶只水解a-D-葡萄糖苷键。苦杏仁酶只水解β-六碳醛糖苷键。酯苷、酚苷与羰基共轭的烯醇苷可被碱水解。Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构，对酸不稳定，对碱较稳定，易被酸催化水解。

  • 第17题：

    齐墩果烷型三萜皂苷类全水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案：A

  • 第18题：

    β-六碳醛糖苷键水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案：D

  • 第19题：

    能水解β-果糖的酶是

    A、麦芽糖酶

    B、杏仁苷酶

    C、纤维素酶

    D、转化糖酶

    E、以上均不是


    参考答案：D

  • 第20题：

    齐墩果烷型三萜皂苷类全水解方式是

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解


    正确答案：A
    麦芽糖酶只水解a-D-葡萄糖苷键。苦杏仁酶只水解β-六碳醛糖苷键。酯苷、酚苷与羰基共轭的烯醇苷可被碱水解。Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构，对酸不稳定，对碱较稳定，易被酸催化水解。

  • 第21题：

    可水解β-果糖苷键的酶是（）。

    • A、蜗牛酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、纤维素酶
    • D、苦杏仁酶
    • E、转化糖酶

    正确答案:E

  • 第22题：

    参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。


    正确答案:错误

  • 第23题：

    填空题
    转化糖酶能水解（）苷键。麦芽糖酶水解（）苷键。

    正确答案： β-果糖苷,α-葡萄糖苷
    解析： 暂无解析

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