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更多“客房日常客用品,因其消耗量大,()必须加以重视。A、外形尺寸B、包装效果C、价格因素D、档次规模”相关问题
  • 第1题:

    饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。

    • A、单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365
    • B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
    • C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
    • D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量

    正确答案:A

  • 第2题:

    受理蔌婉拒预订的影响因素有()

    • A、抵店日期
    • B、客房种类
    • C、客房档次
    • D、用房数量

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    对于客房用品的控制,包括数量、质量和()的控制。

    • A、规格
    • B、档次
    • C、色泽
    • D、位置

    正确答案:A

  • 第4题:

    客房物资用品消耗量大,品种繁多,不易控制时,怎么办?


    正确答案: 首先要认识到客房物资用品是客房部组织接待服务活动,向客人提供优良服务的物资凭借,它反映了饭店的等级和规格,又直接影响客房部营业收入费用的多少和经济收入的高低。加强物资用品管理,保证客人的需要,降低消耗是客房部管理的重要任务之一。作为保管员,要严格遵守物品的领发手续,向部门反映用品的质量,保证前台物品的供应,做好各种原始记录;使物品不流失,不浪费。

  • 第5题:

    选择客房用品的基本原则是(),美观实用和价格合理。

    • A、符合饭店星级和档次
    • B、以价格低廉为主要原则
    • C、以包装上乘为主要原则
    • D、以质量上乘为主要原则

    正确答案:A

  • 第6题:

    客房用品依据消费者消耗形式分为()

    • A、一次性消耗品
    • B、重复性消耗品
    • C、布草
    • D、租借物品

    正确答案:A,B

  • 第7题:

    ()不属于客房消耗物品。

    • A、宣传用品
    • B、烟灰缸
    • C、茶叶
    • D、火柴

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()不属于客房消耗品。

    • A、宣传用品
    • B、烟灰缸
    • C、茶叶
    • D、火柴

    正确答案:B

  • 第9题:

    客房用品在选择时应遵循()和价格合理等原则。

    • A、实用
    • B、美观
    • C、适度
    • D、档次
    • E、时尚

    正确答案:A,B,C

  • 第10题:

    多选题
    受理蔌婉拒预订的影响因素有()
    A

    抵店日期

    B

    客房种类

    C

    客房档次

    D

    用房数量


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对于客房用品的控制,包括数量、质量和()的控制。
    A

    规格

    B

    档次

    C

    色泽

    D

    位置


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    物流规划时首先必须重视产品的()。
    A

    包装

    B

    特性

    C

    价格

    D

    重量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房用品的选择标准是()。

    • A、符合饭店星级的档次
    • B、美观耐用
    • C、质量好
    • D、价格合理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    物流规划时首先必须重视产品的()。

    • A、包装
    • B、特性
    • C、价格
    • D、重量

    正确答案:A

  • 第15题:

    应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定()的使用周期和领发时间。

    • A、清洁剂
    • B、客房用品
    • C、客房易耗品
    • D、客房固定用品

    正确答案:B

  • 第16题:

    “客房客用物品的档次和标准必须与客房本身的档次和标准相适应,使客人感到物起所值”指的是客房用品选择是的()因素。

    • A、实用
    • B、美观
    • C、适度
    • D、具有广告宣传作用

    正确答案:C

  • 第17题:

    客房一次性用品的单位价格一般都比较低,消耗量()。

    • A、大
    • B、小
    • C、也低
    • D、极少

    正确答案:A

  • 第18题:

    客房用品主要分为两大类,即一次性消耗品和()消耗品


    正确答案:多次性(重复性)

  • 第19题:

    关于客房用品的日常管理,正确的说法是()。

    • A、是客房用品控制工作中最容易发生问题的一个环节
    • B、客房用品的存放对环境没有要求
    • C、客房用品的流失主要是客人造成的
    • D、客房用品的消耗量每年汇总一次即可

    正确答案:A

  • 第20题:

    下列不属于选择客房用品的基本原则内容是()。

    • A、符合饭店星级和档次
    • B、美观实用
    • C、价格合理
    • D、包装精美

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    客房用品应坚持的原则不包括(  )。
    A

    用品齐全且高档

    B

    符合饭店档次

    C

    满足顾客需要

    D

    注重环保降耗


    正确答案: D
    解析:
    客房用品和各项费用开支的合理程度,既关系到顾客满意度,又直接影响客房经济效益。客房用品控制应坚持的基本原则有:①满足顾客需要;②符合饭店档次;③注重环保降耗。

  • 第22题:

    多选题
    在控制客房用品费用时,可(  )。
    A

    规定客房员工每日做好用品消耗记录

    B

    以人均过夜次数确定客房供应品的消耗定额

    C

    以单房配备数和客房出租率确定一次性消耗用品的定额

    D

    以单房配备数和更新率确定多次性消耗用品的定额


    正确答案: B,C
    解析:
    一次性消耗客房用品定额的制定方法,是以单房配备为基础,确定每天需要量,然后根据预测的年平均再租率来制定年度消耗定额。多次性用品消耗定额是指在饭店客房正常运转条件下,客用多次性消耗品的年度更新率的确定。楼层领班通过服务员做房报告控制每个服务员使用的消耗品,分析和比较各服务员每房、每客的平均耗用量,来达到对客用品的控制。

  • 第23题:

    多选题
    客房用品的选择标准是()。
    A

    符合饭店星级的档次

    B

    美观耐用

    C

    质量好

    D

    价格合理


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析