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制作金酒的原料有（）。A、大麦B、葡萄C、苹果D、杜松子
题目
制作金酒的原料有（）。
- A、大麦
- B、葡萄
- C、苹果
- D、杜松子
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第1题：
制作鹿肉扒的原料有( )。A、鸡蛋
B、罗勒
C、金酒
D、啤酒
参考答案：C
-
第2题：
制作焗蜗牛的原料有（）
- A、白兰地
- B、威士忌
- C、朗姆酒
- D、红酒醋
正确答案:A -
第3题：
制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、巧克力、调味酒等。（）
正确答案:正确 -
第4题：
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
- A、金酒
- B、威士忌
- C、啤酒
- D、朗姆酒
正确答案:A,B,D -
第5题：
制作朗姆酒的原料是仙人掌。
正确答案:错误 -
第6题：
制作味波尔图酒的原料有（）。
- A、麦精液
- B、甘蔗汁
- C、杂果汁
- D、葡萄蒸馏酒
正确答案:D -
第7题：
制作玛德拉酒的原料有（）。
- A、苹果
- B、甘蔗
- C、杂果汁
- D、葡萄蒸馏酒
正确答案:D -
第8题：
制作咖喱鸡的时候原料有（）
- A、培根
- B、波尔图酒
- C、豆蔻粉
- D、炸干葱
正确答案:D -
第9题：
制作波尔图酒的原料有（）。
- A、苹果原汁
- B、原汁葡萄酒
- C、杂果汁
- D、高粱
正确答案:B -
第10题：
制作莳萝烩海鲜的调料有（）
- A、波尔图酒
- B、金酒
- C、朗姆酒
- D、白兰地
正确答案:D -
第11题：
（）的主要原料是以葡萄酒为基酒。
- A、金酒
- B、黄酒
- C、味美思
- D、伏特加
正确答案:C -
第12题：
多选题蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A金酒
B威士忌
C啤酒
D朗姆酒
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第13题：
制作牛扒牡蛎汁的原料有牡蛎、（）等。
- A、牛基础汤
- B、干红葡萄酒
- C、培根
- D、番茄酱
正确答案:B -
第14题：
制作金酒的原料有（）为原料制作的。
- A、小麦
- B、葡萄
- C、玉米
- D、李子
正确答案:C -
第15题：
我国最初的发酵酒是由不同粮食原料制作的酒，不包括（）
- A、黍酒
- B、稷酒
- C、米酒
- D、清酒
正确答案:D -
第16题：
制作（）的主要原料是马铃薯。
- A、金酒
- B、朗姆酒
- C、白兰地
- D、伏特加
正确答案:D -
第17题：
当制作匈牙利烩牛肉的原料有（）
- A、白兰地
- B、波尔图酒
- C、豆蔻粉
- D、红椒粉
正确答案:D -
第18题：
制作奶油煮胡萝卜的主要原料有胡萝卜、奶油和（）等。
- A、黄油
- B、奶酪
- C、蛋黄
- D、红葡萄酒
正确答案:A -
第19题：
制作葱头汤的原料有（）
- A、橄榄油
- B、波尔图酒
- C、白葡萄酒
- D、红葡萄酒
正确答案:B -
第20题：
制作牛扒牡蛎汁的原料有牛里脊、（）等。
- A、番茄沙司
- B、干白葡萄酒
- C、朗姆酒
- D、白兰地
正确答案:D -
第21题：
一般制作奶酪焗猪排的原料有（）
- A、白兰地
- B、红椒粉
- C、干红葡萄酒
- D、干白葡萄酒
正确答案:C -
第22题：
朗姆酒是以（）为原料制作的。
- A、葡萄
- B、甘蔗
- C、大麦
- D、高粱
正确答案:B -
第23题：
VERMOUTH（味美思）的主要原料是以（）酒为基酒制作的。
- A、葡萄酒
- B、金酒
- C、朗姆酒
- D、比特酒
正确答案:A -
第24题：
单选题以果实为原料的蒸馏酒被称为（）A伏特加
B朗姆酒
C金酒
D白兰地
正确答案： B解析： 暂无解析