1.蔬菜按食用部位分类有( )。A、薯芋类B、食用菌C、茄果类D、花菜类
2.下列属于球茎类蔬菜的有()。A.苤蓝B.荸荠C.土豆D.慈姑E.洋葱
3.食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
4.蔬菜按农业生物学分类有( )。A、水生蔬菜类、陆生蔬菜类B、陆生蔬菜类、多年生蔬菜类C、水生蔬菜类、多年生蔬菜类D、水生蔬菜类、当年生蔬菜类
第1题:
A.南瓜
B.秋茄
C.丝瓜
D.豌豆
E.大头菜
F.甘蓝
第2题:
按照食用器官分类法,蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、 和果菜类 。
第3题:
4、下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是
A.土豆
B.荸荠
C.慈姑
D.芜菁
第4题:
A.茭白
B.土豆
C.萝卜
D.慈姑
E.藕
第5题:
1、叶菜类蔬菜是以植物的肥嫩叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。按照栽培特点可分为结球叶菜和辛香叶菜两种类型。