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芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料()A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

题目
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料()

A.芥菜

B.萝卜

C.芫荽

D.胡椒

相似考题

1.芥末是用( )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

2.芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料,芥末粉干燥时()、润湿后则略有香气,味刺鼻而带有辛烈。

3.芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

4.最早起源于印度的麻辣味调味料是( )。A、辣椒B、胡椒C、芥末D、咖喱粉

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  • 第1题：

    最早源自于印度的麻辣味调味料是______。

    A.辣椒

    B.胡椒

    C.芥末

    D.咖喱粉


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列关于冰硼散的描述，正确的是

    A、朱砂宜采用水飞法磨成极细粉

    B、制备时应先将玄明粉和冰片套研后加入炒硼砂

    C、冰片是挥发性的药物，故在制备时应最后加入

    D、冰硼散应放在阴凉干燥避光处密闭储藏

    E、朱砂宜采低温粉碎磨成极细粉


    参考答案：ACD

  • 第3题：

    1、药用植物天麻、白及的种子呈粉末状。


    正确

  • 第4题：

    天花粉的入药部位是( )

    A、干燥根

    B、干燥块茎

    C、干燥根茎

    D、干燥花粉

    E、种子研粉


    参考答案：A

  • 第5题：

    南瓜子杀虫的正确用法是

    A．研细粉，武火久煎

    B．直接用开水浸泡服

    C．研细粉，冷开水调服

    D．研细粉，醋炙后煎服

    E．研细粉，酒浸后煎煮


    正确答案：C

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