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参考答案和解析
答案:对
更多“紫色色素、叶绿素、糖色等都属于我过规定使用的天然色素。() ”相关问题
  • 第1题:

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。

    A.苏丹红

    B.孔雀绿

    C.靛蓝

    D.焦糖


    正确答案:D

  • 第2题:

    我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    【单选题】关于天然色素的说法正确的是

    A.天然色素包括叶绿素、姜黄素、β-胡萝素等

    B.本身无营养,但可使食品颜色诱人

    C.使用安全,食品中多多益善

    D.稳定性与人工色素相当


    天然色素包括叶绿素、姜黄素、β-胡萝素等

  • 第4题:

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第5题:

    绿藻的载色体与高等植物的叶绿体所含色素相同,主要色素种类有叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素。( )

    A.正确

    B.错误


    正确答案:A