此题为判断题(对,错)。
第1题:
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。
A.日落黄
B.柠檬黄
C.孔雀绿
D.叶绿素
第2题:
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
下列天然色素中属于多酚类衍生物的是()
A.高粱红
B.血红素
C.红曲色素
D.紫胶红色素
第4题:
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。
A.苏丹红
B.孔雀绿
C.靛蓝
D.焦糖
第5题:
我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素
此题为判断题(对,错)。