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红曲色素、紫胶色素、胡萝卜素、结晶紫等属于我国规定使用的天然色素。()此题为判断题(对,错)。

题目
红曲色素、紫胶色素、胡萝卜素、结晶紫等属于我国规定使用的天然色素。()

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。

    A.日落黄

    B.柠檬黄

    C.孔雀绿

    D.叶绿素


    正确答案:D

  • 第2题:

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    下列天然色素中属于多酚类衍生物的是()

    A.高粱红

    B.血红素

    C.红曲色素

    D.紫胶红色素


    花青素

  • 第4题:

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。

    A.苏丹红

    B.孔雀绿

    C.靛蓝

    D.焦糖


    正确答案:D

  • 第5题:

    我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√