A.胡萝卜素
B.焦糖
C.紫胶色素
D.红曲色素
第1题:
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。
A.苏丹红
B.孔雀绿
C.靛蓝
D.焦糖
第2题:
我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素
此题为判断题(对,错)。
第3题:
第4题:
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。
此题为判断题(对,错)。
第5题:
朱砂的性状特征包括()
A、体重,质脆
B、呈大小不一的块片状、颗粒状或粉末状
C、鲜红色,有光泽
D、条痕橙黄色