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马司板是由()和白糖经加工制作而成 。A.淀粉B.杏仁C.巧克力D.面粉

题目
马司板是由()和白糖经加工制作而成 。

A.淀粉

B.杏仁

C.巧克力

D.面粉

相似考题

1.杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的 。A.白糖B.淀粉C.油脂D.巧克力

2.马司板是由杏仁和白糖经加工制作而成的。()此题为判断题(对，错)。

3.马司板柔软细腻、气味香醇，是制作西点的高级原料。此题为判断题(对，错)。

4.杏仁膏又称() 。A.杏仁板B.杏仁糊C.马司膏D.马司板

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  • 第1题：

    杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的，它细腻、柔软、可塑性强，是制作高级西点的原料。

    A.焦糖

    B.饴糖

    C.葡萄糖

    D.白糖


    正确答案：D

  • 第2题：

    杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第3题：

    翰林糕的主要原料是绿豆、饴糖、鸡蛋、白糖、糯米粉等佐以香油制作而成的一种糕点。


    错误

  • 第4题：

    肘板由钢板加工而成。()


    正确答案:对

  • 第5题：

    3、3.模压木门是由两片带造型和仿真木纹的刨花板经机械压制而成。（）


    错误

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