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更多“所含蛋白质最多的是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层 ”相关问题
  • 第1题:

    谷粒中纤维含量最多的是

    A.胚乳

    B.谷皮

    C.淀粉细胞

    D.糊粉层

    E.胚芽


    参考答案:B

  • 第2题:

    含硫胺素最多的是

    A.胚

    B.胚乳

    C.谷皮

    D.全谷粒

    E.糊粉层


    参考答案:A

  • 第3题:

    纤维主要存在于

    A.胚

    B.胚乳

    C.谷皮

    D.全谷粒

    E.糊粉层


    参考答案:C

  • 第4题:

    谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是(  )。

    A.谷皮
    B.胚乳
    C.谷皮和胚乳间
    D.胚芽
    E.糊粉层

    答案:B
    解析:
    胚乳富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素。

  • 第5题:

    亚油酸含量最高的部位是()

    • A、胚
    • B、胚乳
    • C、谷皮
    • D、全谷粒
    • E、糊粉层

    正确答案:A

  • 第6题:

    灰分含量最高的部分是()

    • A、胚
    • B、胚乳
    • C、谷皮
    • D、全谷粒
    • E、糊粉层

    正确答案:E

  • 第7题:

    所含蛋白质最多的是()

    • A、胚
    • B、胚乳
    • C、谷皮
    • D、全谷粒
    • E、糊粉层

    正确答案:B

  • 第8题:

    谷粒中含硫胺素最高的部位是()

    • A、胚乳
    • B、糊粉层
    • C、谷皮
    • D、全谷粒
    • E、胚

    正确答案:E

  • 第9题:

    单选题
    含硫胺素最多的是()
    A

    B

    胚乳

    C

    谷皮

    D

    全谷粒

    E

    糊粉层


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    亚油酸含量最高的部位是()
    A

    B

    胚乳

    C

    谷皮

    D

    全谷粒

    E

    糊粉层


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    所含蛋白质最多的是()
    A

    B

    胚乳

    C

    谷皮

    D

    全谷粒

    E

    糊粉层


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    灰分含量最高的部分是()
    A

    B

    胚乳

    C

    谷皮

    D

    全谷粒

    E

    糊粉层


    正确答案: E
    解析: 灰分在糊粉层中含量最高,甚至比皮层还要高出2倍。

  • 第13题:

    亚油酸含量最高的部位是

    A.胚

    B.胚乳

    C.谷皮

    D.全谷粒

    E.糊粉层


    参考答案:A

  • 第14题:

    灰分含量最高的部分是

    A.胚

    B.胚乳

    C.谷皮

    D.全谷粒

    E.糊粉层


    参考答案:C

  • 第15题:

    谷类食品淀粉全部集中在

    A.胚

    B.胚乳

    C.谷皮

    D.全谷粒

    E.糊粉层


    参考答案:B

  • 第16题:

    谷类中的B族维生素主要集中在(  )。


    A.胚

    B.糊粉层

    C.谷胚

    D.谷皮

    E.谷粒

    答案:B,C
    解析:
    谷类中的B族维生素的分布

  • 第17题:

    谷类食品淀粉全部集中在()

    • A、胚
    • B、胚乳
    • C、谷皮
    • D、全谷粒
    • E、糊粉层

    正确答案:B

  • 第18题:

    含硫胺素最多的是()

    • A、胚
    • B、胚乳
    • C、谷皮
    • D、全谷粒
    • E、糊粉层

    正确答案:A

  • 第19题:

    纤维主要存在于()

    • A、胚
    • B、胚乳
    • C、谷皮
    • D、全谷粒
    • E、糊粉层

    正确答案:C

  • 第20题:

    谷粒的全重约80%是()。

    • A、谷皮
    • B、糊粉层
    • C、胚乳
    • D、胚

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    谷粒中含硫胺素最高的部位是()
    A

    胚乳

    B

    糊粉层

    C

    谷皮

    D

    全谷粒

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    纤维主要存在于()
    A

    B

    胚乳

    C

    谷皮

    D

    全谷粒

    E

    糊粉层


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    谷类食品淀粉全部集中在()
    A

    B

    胚乳

    C

    谷皮

    D

    全谷粒

    E

    糊粉层


    正确答案: D
    解析: 暂无解析