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  • 第1题:

    宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客()。

    A、特殊需求

    B、超值需求

    C、特殊口味

    D、价值要求


    参考答案:A

  • 第2题:

    客房服务的基本要求包括()。

    A.清洁

    B.舒适

    C.方便

    D.安全

    E.个性化


    参考答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    按服务规程提供服务,可以满足宾客共性的需求,而对宾客的特殊要求则应()。

    A、同样用服务规程给予满足

    B、不予理睬客人有时的挑剔

    C、婉拒客人

    D、根据情况因人而异提供特殊服务


    正确答案:D

  • 第4题:

    客房部从(),按照宾客电话要求提供完整的清洁服务。

    A.6:00-22:00

    B.7:00-23:00

    C.8:00-22:00

    D.9:00-20:00


    参考答案:C

  • 第5题:

    ()是宾客选择一家饭店的重要依据,也是体现客房服务质量的主要特征之一。

    A.舒适程度

    B.清洁卫生

    C.热情服务

    D.地理位置


    参考答案B