目前,已知的产毒霉菌主要有()。
A.青霉属
B.曲霉属
C.镰刀菌属
D.毛霉属
第1题:
第2题:
在霉菌检验中通常表示食品已经霉变的霉菌是
A.曲霉
B.青霉
C.镰刀菌属
D.根霉和毛霉
E.曲霉和青霉
第3题:
呕吐毒素的主要产毒菌为
A.曲霉菌属
B.单端孢霉属
C.镰刀菌属
D.青霉菌属
第4题:
在霉菌检验中通常表示食品即将霉变的霉菌是
A.曲霉
B.青霉
C.镰刀菌属
D.根霉和毛霉
E.曲霉和青霉
第5题:
【多选题】与食品卫生关系密切的霉菌主要有
A.曲霉属
B.青霉属
C.镰刀菌属
D.真菌