高粱淀粉含量最低要达到()A、70%B、65%C、60%D、55%

第1题：

20、粗淀粉测定计算时测定的葡萄糖量要乘上0.9后才是淀粉的含量。

第2题：

26、高粱种子发芽的最低温度为6～7℃。

第3题：

【多选题】酿酒原料中含大量支链淀粉的有（）

A．梗高粱

B．糯高粱

C．大米

D．糯米

第4题：

粗淀粉测定计算时测定的葡萄糖量要乘上0.9后才是淀粉的含量。

第5题：

制作粉丝要选用直链淀粉含量高的原料，这样糊化后的淀粉容易老化，制成的粉丝韧性好。