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根据下列选项，回答 138～144 题：A．胚B．胚乳C．谷皮D．吸收层E．糊粉层第 138 题 谷类食品淀粉全部集中在（ ）。

题目

根据下列选项，回答 138～144 题：

A．胚

B．胚乳

C．谷皮

D．吸收层

E．糊粉层

第 138 题 谷类食品淀粉全部集中在（ ）。

相似考题

1.谷类食品中保留哪部分易引起食物变质A．胚乳B．皮层C．吸收层D．胚E．糊粉层

2.谷类种子的结构包括的()。A.谷皮B.糊粉层C.胚D.胚乳E.种皮

3.谷类的基本结构为( )。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽

4.谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（ ）。A.胚B.胚乳C.谷皮D.吸收层E.糊粉层

更多“根据下列选项,回答 138~144 题: A.胚B.胚乳C.谷皮D.吸收层E.糊粉层 第 138 题 谷类食品淀 ”相关问题

  • 第1题：

    谷类食品淀粉全部集中在

    A.胚

    B.胚乳

    C.谷皮

    D.全谷粒

    E.糊粉层


    参考答案：B

  • 第2题：

    谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

    A.谷皮
    B.吸收层
    C.糊粉层
    D.胚乳
    E.胚

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    3、谷类的主要可食部分是（）。

    A．谷皮

    B．糊粉层

    C．胚乳

    D．胚


    胚乳

  • 第4题：

    谷类食品中保留哪部分易引起食物变质

    A.皮层
    B.吸收层
    C.胚乳
    D.糊粉层
    E.胚

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    谷类种子中（　　）含维生素E较多。

    A.谷皮
    B.糊粉层
    C.胚乳
    D.谷胚

    答案：D
    解析：
    小麦胚粉中含有丰富的维生素E。

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