绿茶品质的形成,最关键的工序是( )。
A.杀青工序
B.揉捻工序
C.干燥工序
D.发酵工序
第1题:
10、初制工序为杀青、揉捻、干燥的是绿茶 。
第2题:
什么制作工序是形成黄茶品质特征的关键工序
A.杀青
B.发酵
C.揉捻
D.闷黄
第3题:
1、()是白茶加工最关键的工序。
A.萎凋
B.杀青
C.揉捻
D.发酵
第4题:
3.红茶品质形成的关键工序是()。
A.杀青
B.揉捻
C.发酵
D.渥堆
第5题:
7、黑茶最关键的一道工序是()。
A.杀青
B.揉捻
C.渥堆
D.干燥