问题:特别促销活动有()。A、组织俱乐部活动B、举办烹饪培训班C、运动餐厅D、进行新闻曝光...
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问题:选择毒性试验项目的原则(对不同的受试物如何选择毒性试验的项目)?...
问题:餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的()信息。...
问题:褐变的概念...
问题:公司在运营的过程中会受到很多资源条件的限制,其中不包括()。A、人员B、设备C、资金D、制度...
问题:依据为创建或构置品牌所花费的各项费用的原始价值进行品牌资产价值评估的方法是()。A、重置成本法B、经济用途法C、收益现值法D、历史成本法...
问题:按照生产工艺的特点来设置生产单位称为()....
问题:10度啤酒是每升麦芽汁含糖()g。A、10B、50C、100D、200...
问题:厨房空气中CO主要来自于()...
问题:凡是患有传染病和()的人不宜从事餐饮服务工作。...
问题:餐饮业既类似于食品工业,又是服务性很强的行业,它具有六大特点。不...
问题:在办理审批、登记手续后持证上岗,企业可使用未成年员工。国家法律规...
问题:河鳗鱼含()毒素;A、组胺B、胆毒C、肝毒D、血毒...
问题:美国知名首席执行官杰克。韦尔奇认为,不同人才类型应采取不同的用人...
问题:企业初次进入市场时,往往采用()。...
问题:小王是某宾馆的专职采购员。一天,他接到采购鲜鲤鱼的任务,于是来到水产批发市场,他观察到该批鱼的鳞片完整,便亲自用手摸了摸鱼体,觉得鱼体组织有弹性,于是购回了50公斤。他将鲜鲤鱼移交给库房保管员小李,并向小李交待其中一半当天下午要用,余下的鱼将在一周内用完。小李将鱼全部放入冷藏库中保存。6天后当小李进入库房时,发现鱼已发出难闻的臭味。小王采购这批鱼时,判断其鲜度的万法存在哪些不足?...
问题:现代餐饮企业可持续发展的营销观念是()。A、产品导向观念B、顾客导向观念C、社会营销导向观念D、销售导向观念...
问题:酒吧控制的主要内容有哪些?...
问题:简要回答餐饮企业营业推广的特点。...
问题:贝类毒素主要有麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素和()贝类毒素。...